Quitter la rue nationale et descendez en direction du lac, au coin d’une rue derrière l’église vous trouverez ce charmant petit restaurant. Depuis avril 2014, Rémy Hentzen natif de Thionville a repris le restaurant Instant Gourmand que dirigeait Kyo Fukao.
Ce jeune chef trentenaire passé par de grandes maisons comme le Lion d’Or à Cologny, au temps de Michel Lentz ou encore Le Royal à Evian, nous invite à retrouver les saveurs du marché. A la carte, uniquement des produits de saison et une carte toujours renouvelée. L’une des meilleures adresses d’Evian pour laquelle nous vous recommandons d’appeler, la formule à 15€ du midi est imbattable.
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à cc.guyonnet@gmail.com
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